Essen in völliger Dunkelheit – das fordert alle anderen Sinne: verlassen Sie sich auf die Nase, die Ohren, die Hände und Ihren Mund. Ein sinnliches Abenteuer mit intensivem Genuss des kulinarischen Angebotes.
Die servierten Speisen und Getränke werden in der Region frisch und saisongerecht produziert und von den ‚Profis der Dunkelheit’, Sehbehinderten und Blinden fachgerecht serviert. Tauchen auch Sie ein in die Dunkelheit und gönnen Sie Ihren Augen eine Auszeit. Kurz: Lassen Sie sich die Augen öffnen. Denn ohne Licht ist die Welt manchmal viel erhellender. Herzlich willkommen im Dunkeln.
Das Restaurant Blinde Kuh bedient ausser in Zürich auch in Basel Gäste, die besondere Erlebnisse suchen.